牛かつフェア開催中!!

弁慶石内店では現在、牛かつフェアを開催中です。

もちろんメインをご注文いただくと、ドリンクバー・サラダビュッフェ付きです。

熟成牛かつ

現在オーストラリア産のグレインフェッドビーフのサーロインを使用しています。

グレインフェッドビーフとは、「穀物肥育牛肉」といい、牧草を食べて肥育した

後、穀物(大麦)で育った牛肉です。元々赤身の多い肉質ですが、さらに余分な

脂身を丁寧に取り除いて熟成させたお肉に生パン粉をつけて、ミディアムレアな

牛かつに仕上げました。

当店自家製のおろしポン酢をたっぷりのせてお召し上がりください。

自家製おろしポン酢

海老かつと牛かつのあい盛り

ヒレカツと牛かつの相盛り

エビフライと牛かつの相盛り

牛豚ダブルかつ

ダブル牛かつ

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